Выращивание лесного ореха

• Размножение лещины
• Посадка в домашних условиях
• Ухаживаем за фундуком
• Использование урожая

Фундук (лесной орех) – это дерево, которое относится к семейству Березовых. Он растет в виде кустарника и в высоту может достигать 10 м. Выращивание фундука – это очень интересное занятие. Его орехи используют для изготовления сладостей и медицинских препаратов. Для того чтобы наслаждать вкусными орешками необходимо знать, как посадить фундук правильно.

Фундук очень вкусен, его применяют для изготовления десертов

Размножение лещины

Способы размножения фундука:

• черенкование;
• прививка;
• деление куста;
• семенной.

Получить саженцы ореха – это довольно кропотливое дело, особенно для новичка, поэтому лучше их купить. Если у вас уже есть взрослый лесной орех, то можно размножить его методом деления куста. Для этого растение выкапывается и делится на возможное количество саженцев. После чего орех высаживают в отдельные лунки. Этот способ является самым лучшим в плане плодоношения. Уже на следующий год вы сможете собрать первые плоды, а еще через несколько лет дерево будет радовать большим урожаем.

Большой популярностью пользуется метод черенкования. Для этого нужно срезать несколько веточек со взрослого растения. После чего черенки ставят в воду и держат их там до того момента, пока не появятся корни. При желании можно сразу посадить черенки в закрытый грунт, но корни он даст только в том случаи, если почва будет постоянно увлажнена. Когда корневая система сформируется, саженцы можно смело высаживать в открытый грунт.

Для получения корней черенки фундука ставятся в воду

Посадка в домашних условиях

Выращивать лесной орех люди научились еще давно. Это было доказано археологами, которые изучали быт древних людей. Посадка фундука может осуществляться на любой почве. Опытные садоводы садят этот кустарник там, где сложнее всего ухаживать за другими растениями.

Растут орехи очень быстро, и плоды с них можно получить тоже рано. Если их научиться правильно хранить, то наслаждаться их вкусом можно будет 2–3 года. Плоды сохраняют не только вкусовые качества, но и полезные вещества.

Чтобы фундук смог плодоносить, необходимо выбрать правильное место для его посадки. Орех любит хорошо освещаемые места, но кроме света ему также нужна хорошая почва. Чем больше земля насыщена всеми полезными микроэлементами, тем лучше плодоношение.

Также стоит вносить удобрение в момент посадки. Делается это прямо в ямку, в которую сажается растение. Вносить нужно как синтетические удобрения, так и органические.

Как посадить лесной орех:

Как вырастить фундук знают многие садоводы любители. Но те, кто решил выращивать целые сады, должен быть в курсе всех нюансов. Цветки лещин опыляются за счет ветра, поэтому чтобы получить хороший урожай нужно садить несколько сортов. Начинает плодоносить дерево через 5 лет, но это только в случае естественного опыления.

Убирать плоды нужно вовремя, этот период выпадает на начало осени. Нагните ветви и аккуратно уберите орехи. Майский жук может испортить орехи. Бороться с таким насекомым можно с помощью специальных средств, которые продаются в магазине или народными методами.

Майский жук может испортить орехи лещины

Ухаживаем за фундуком

Уход за этим растение заключается в том, что:

• плоды следует вовремя убрать;
• удалить ненужные побеги;
• поливать в жаркие дни.

На Урале особенно следят за растением, чтобы получить хорошее дерево и целые плоды. Первое, что стоит делать, это регулярно рыхлить землю возле куста. Но делать это надо очень аккуратно, ведь выращенный куст имеет корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы. На третьем году жизни растение фундук начинает активно разбрасывать боковые ветви.

В этот период следует начинать формировать крону. Следует удалять поросли и старые ветви. Это даст растению силы нормально развиваться дальше. Если вы хотите сформировать куст, то ухаживайте за кроной регулярно.

Когда фундук достиг пяти лет, нужно на нем оставить около семи побегов. Внутри следует убрать все лишнее, чтобы солнечный свет проходил без препятствий.

В молодом возрасте подкормка является основной составляющей ухода, во взрослом возрасте вносить полезные вещества нужно намного реже. Перед тем как проводить удобрение, необходимо разрыхлить землю. После подкормки следует полить растение.

Использование урожая

Для того чтобы получить с растения все полезные вещества, необходимо не только знать, как растет фундук, но и что делать с его плодами. Орехи начинают убирать сразу после того, как верхняя оболочка станет коричневого цвета. После сбора их очищают от скорлупы, просушивают и хранят. Хорошей особенностью фундука является то, что храниться он может несколько лет. Из него готовят разные настойки, которые помогают при стоматологических заболеваниях.

Лесной орех можно употреблять как в сыром виде, так и в жареном. Из него часто готовят масло, которое используется при диетах и для ухода за кожей. Фундук широко применяется в разных отраслях. Некоторые хозяйки готовят разные блюда с его добавлением, и это касается не только десертов.