Куры Билефельдер с немецким характером: особенности породы Породы кур мясо-яичного направления привлекательны именно своей универсальностью. При достаточно высокой яйценоскости — 200 яиц в год, они быстро наращивают мышечную массу. Куры Билефельдер — это молодая порода, которая промышленно не разводится, интересна небольшим частным хозяйствам.
Содержание
ПроисхождениеВпервые порода была представлена в 1976 году в Ганновере на выставке животноводства и птицеводства и носила название «Немецкая определяемая». Через 2 года она была переименована в Билефельдер, в честь немецкого города Билефельд, в котором была выведена Гербертом Ротом. Спустя еще 2 года стандарт породы был утвержден Немецкой федерацией породистой птицы. Видео «Обзор породы Билефельдер»Из видео Вы узнаете несколько новых и интересных фактов про эту породу кур. ОписаниеПорода отличается плотным и густым оперением, что позволяет ей легко переносить морозы до -15 градусов. Тип окраски называется криль — перемежающиеся штрихи серебристого, черного цвета и всех оттенков охры. Тело петуха мощное и вытянутое, с широкой, глубокой грудью и крепкой шеей. Хвост пышный, приподнятый. Голова некрупная с плоским гребнем и овальными сережками алого цвета. Клюв средний. Глаза желто-красные. Ноги сильные и неоперенные. Крылья среднего размера. Курицу отличает крупная грудь, полный живот и более темный окрас. Бильфельдеры очень миролюбивы, не нападают на хозяев и не дерутся с сородичами. Благодаря этому и высокой стрессоустойчивости, несушки являются прекрасными наседками. Эти куры обладают замечательным здоровьем, что обусловливает высокую выживаемость цыплят и низкую заболеваемость взрослых особей. Очень быстро растут и набирают мышечную массу. При этом неприхотливы к рациону. В теплое время года сами находят еду, для чего им рекомендуется устраивать обширные заросшие травой прогулки. Репродуктивный возраст наступает через 5,5 — 6 месяцев, показатель яйценоскости высокий для мясо-яичных пород. Особая ценность Билефельдеров в аутосексности — возможности разделять цыплят по половому признаку в суточном возрасте. Различие заключается в окраске оперения. Петушки рождаются светло-желтыми с коричневыми полосками и белым пятнышком на голове. Оперение курочек более темное — основной цвет и полоски. Отличают их темные черточки вокруг глаз. ПродуктивностьНестись куры начинают в возрасте полугода, постепенно наращивая производительность. Пик яйценоскости наступает на второй год и значительно снижается по истечении трех лет. За год от одной несушки можно получить в среднем 200 яиц. Размер их достаточно крупный — от 60 до 70 г, цвет скорлупы — светло-коричневый. Яйценоскость Билефельдеров, конечно, ниже чем у яичных кроссов, но продолжительность ее дольше. Кроме того, необходимо отметить прекрасные мясные характеристики данной породы. Молодняк весит от 2,5 до 3,5 кг. Вес взрослого петуха доходит до 4,5 кг, курочки — на 1 килограмм меньше. Эти показатели вполне сравнимы с мясными породами, хотя достигаются при меньших затратах кормов. Мясо радует не только количеством, но и отличным вкусом. СодержаниеДля содержания подойдет невысокое помещение с хорошей вентиляцией, но защищенное от сквозняков. Для того чтобы курам не было тесно, необходимо придерживаться норм содержания, при которых на 1 м2 можно разместить не больше 6 особей. На насесте для каждой птицы отводится 20-25 см жердочки. Кстати о насестах, для этой породы нельзя сооружать их высокими и многоярусными, чтобы не вызвать ненужного травматизма. В зимнее время в курятнике необходимо включать свет, увеличивая продолжительность дня до 14 часов, иначе куры перестанут нестись. Этой птице обязательно нужен открытый дворик для выгула, где она с удовольствием будет добывать пропитание самостоятельно, экономя хозяйские корма. Хорошее здоровье породы не освобождает хозяев от регулярной чистки курятника. Периодически дезинфицировать нужно кормушки, поилки и помещение. Необходимо обустроить зольную ванну, в которой бы куры могли почистить перышки и избавиться от эктопаразитов. РазведениеРазводить эту породу нетрудно, наседка может сама сесть на яйца и в дальнейшем воспитывать потомство. При наличии инкубатора можно самостоятельно вывести цыплят, приобретя инкубационное яйцо. Птенцы рождаются очень сильными, их выживаемость составляет 97%. В первые дни жизни их кормят вареным яйцом, творогом и зеленью. Постепенно рацион пополняется молотой пшеницей и ячменем, отварной рыбой. Для избежания несчастных случаев молодняк содержат отдельно от взрослой птицы. КормлениеВ питании Билефельдеры не привередливы. Хорошо сбалансированный, разнообразный рацион лучше разбить на 3 приема. Утром и вечером надо давать сухие корма: кукурузу, горох, сою, зерно. А обед должен состоять из влажной мешанки, в состав которой входят овощи, кухонные отходы, зелень, рыбная и мясо-костная мука, мел. В летнем рационе можно уменьшить количество животных белков, куры получают достаточно протеина, добывая червячков, личинки и насекомых. Для нормального развития птицы и формирования яиц в корм добавляют битую ракушку, мел и яичную скорлупу. Билефельдер порода кур, которая не потребует особых условий или знаний, поэтому разведением ее может заняться даже новичок. Видео «Содержание породы Билефельдер «Из видео Вы узнаете как содержать эту породу кур и насколько эффективно выращивание домашней птицы. |