Слива - одна из любимых плодовых культур сибирских садоводов. В Сибири, однако, она плодоносит нестабильно, особенно плохо удается в снежных местах.
Слива морозостойка, хорошо выдерживает морозы до – 40…-42°C, особенно в первую половину зимы. В сочетании с низкими температурами, слива страдает от иссушения ветрами, особенно ее невызревшие однолетние побеги.
Слива теплолюбива, к влаге - нетребовательна. Поэтому высаживать сливу следует в защищенном от ветров месте, на солнце, утепляя грунт (добавлять песок при посадке). Агротехника должна быть направлена на вызревание побегов (не злоупотреблять азотными удобрениями и подкормками, не поливать растения после сбора урожая, чаще вносить древесную золу).
Методы борьбы с выпреванием сливы
Выпревание тканей наблюдается почти ежегодно - это зимнее повреждение, при котором отмирают кора и камбий у основания штамба и скелетных ветвей. Причина - длительное воздействие на растения температуры, близкой к 0°С, при толстом слое рыхлого снега или когда снег ложится на незамерзшую почву.
Предотвратить выпревание помогает промораживание почвы в приствольных кругах, у основания стволов любым доступным способом:
- подсыпание с осени к корневой шейке щебня;
- установление рядом с деревом высоких - выше уровня снега - бочек емкостью 200 л (метод Кудрявцева А.Г) бочки можно укладывать на бок днищем к основанию ствола;
- при высоте снега более 1 м рекомендуется метод горноалтайских садоводов: стволы деревьев защищают кожухом из дерева, жести, любой трубы диаметром 40-50 см, высота - в пределах границы снежного покрова. Ствол на эту высоту должен быть освобожден от ветвей. Сверху кожух укрывается тканью или жестью, чтобы в кожух не попадал снег («сухая зимовка» ствола). Основание кожуха заглубляют в землю на 10 см.
Эффективно 3-4 кратное уплотнение снега (отаптывание приствольных кругов) после первых снегопадов, начиная с глубины снега 15-20 см. Нельзя разгребать снег в начале зимы, это может привести к подмерзанию корней.
Подмерзание
Выпревание следует отличать от подмерзания. У выпревших растений камбий и кора - бурые, древесина остается здоровой. Выпревание может быть очаговое и кольцевое. Выпревшие снизу ветви (стволы) сначала распускаются, могут зацвести, но в последующем увядают. Выпревание более опасно, чем вымерзание, чаще всего подопревшие ветви или все дерево целиком погибают.
При подмерзании, наоборот, темнеет древесина в верхней части дерева. Замерзшие ветви целиком или частично не распускаются, дерево способно восстановиться.
Выбор места
Для посадки сливы пригодны верхние части склонов (крутизна не более 3-8° южной, юго-западной и западной экспозиции. В степных районах пригодны отдельные микрозоны, где меньше снега. Проблемными являются лесные зоны, места с ранним и глубоким снегом.
Почвы
Для сливы пригодны черноземы, каштановые, серые лесные почвы, по механическому составу супесчаные, средне- и легкосуглинистые, хорошо прогреваемые. Грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5 м от поверхности почвы.
Качество саженцев сливы
Саженцы сливы могут быть корнесобственными и привитыми (на СВГ 11-19, вишню песчаную). Сливы - сильнорослые растения, поэтому желательно приобретать и высаживать однолетние саженцы, двулетние считаются нестандартными, всегда имеют сильно поврежденную при выкопке корневую систему, хуже приживаются.
Особенности посадки сливы
При размещении сливы учитывают характер и силу роста. Оптимальное расстояние от других деревьев - 2-3 м. На малоснежных местах сливы высаживают на ровные поверхности.
Успехом просадки будет правильный выбор сорта сливы для Сибири. Для гарантированного сохранения сорта при его вымерзании можно рекомендовать глубокую посадку саженца, то есть на 10-15 см глубже корневой шейки. В этом случае слива «переходит на свои корни», и после подмерзания отрастать будут ветки культурного сорта, а не подвоя.
Лучший срок посадки сливы
В Сибири это - весна, в крайнем случае - ранняя осень. Посадочные ямы готовят глубиной до 50 см, диаметром 60-100 см. В нижнюю треть ямы кладут органические удобрения (8-15 кг для малоплодородных почв и не более 3-4 кг - для плодородных), 200-300 г суперфосфата, 100150 г калийных удобрений, до 50 г извести-пушонки и все смешивают с землей. На тяжелых почвах вносят 1 ведро песка.
При посадке саженцы укорачивают. Если корневая система сильно повреждена при выкопке, а крона мощная, удаляют до 50% длины. Если надземная часть компактная, а корни хорошо развиты - не более 30%. После посадки поливают (З-4 ведра на растение) и мульчируют почву органикой. Новосадку сливы поливают до полной приживаемости.
Посадка на холмах
На низких участках и местах, где снега более 80 см, рекомендуется посадка на холмах и грядах высотой 40-50 см и шириной у основания 180-200 см.
Весной или осенью на площадку диаметром 200 см внести удобрения (30-40 кг органики, 200-400 г аммиачной селитры, 800-1200 г суперфосфата, 150-300 г калийной соли), перекопать на глубину лопаты, затем насыпать холм из почвы, смешанной с песком и гравием. Посередине холма делают лунку, при этом ближе к центру кладут плодородную землю, а к периферии добавками песка и гравия.
Посадка в ящики без дна - для снежных мест. Ящики размерами 1x1 м и высотой 60 см, изготовленные из дерева, шифера, железных листов и других материалов (или бочки, разрезанные пополам) наполняют почвенной смесью и высаживают сливы. Неприемлемо для карзинской сливы, корни которой могут подмерзать.
Деревья сливы не долговечны (в привитой культуре плодоносят 12-15 лет, в корне собственной - до 25 лет), вес
ной почти ежегодно деревья (кусты) сливы требуют восстановления.
Формировка
Идеальными считаются сорта сливы, слегка периодично плодоносящие и формирующие ежегодно хороший однолетний прирост. Такие деревья почти не требуют формировки, весной для них следует проводить лишь санитарную обрезку (старые ветви, не имеющие прироста, больные и сломанные).
Сорта, склонные к перегрузке и периодичному плодоношению можно обрезать один раз в 2-3 года достаточно сильно. Вырезают старые стволы (не более 25-30% от общего объема кроны). Однолетний прирост не укорачивают (на нем сосредоточена основная масса урожая). Раны после обрезки замазывают садовым варом.
Сильно подмерзшие ветви (черные внутри) вырезают до живой, слабо поврежденной древесины, плодоношение после сильного подмерзания не желательно, цветки следует удалять. Обрезанные растения требуют подкормки и полива весной.
Перепрививка сливы
В крону сливы можно привить черенки другого сорта. Существуют несколько правил успешной прививки сливы:
-перепрививка сливы проводится рано (до 1-5 мая) и в короткие сроки (за 5-7 дней);
-для прививки (в качестве подвоя) лучше выбирать 1-летние ветви, в крайнем случае - 2 летние;
-прививки сливы недолговечны, для создания «дерева-сада» следует почти ежегодно обновлять прививки;
-привой отличается слабым срастанием с подвоем в первый год; в начале интенсивного роста отрастающие побеги желательно подвязать к колу, чтобы предотвратить их выламывание ветром;
-у сливы гораздо чаще, чем у яблони, проявляется сорто- подвойная несовместимость; для гарантированного закрепления сорта привейте его на разные сорта - подвои.
Подкормки
Предпосадочной заправки хватает дереву на 3-4 года. С началом плодоношения ежегодно вносят до 7 кг органики и 100 г золы (вместо золы можно вносить по 70 г суперфосфата и калийных удобрений), через каждые 2-3 года вносят по 50 г извести- пушонки.
Поливы
Сливу со 2 года жизни поливают ограниченно. Излишние поливы, особенно в сочетании с излишками азотных удобрений, вызывают усиленный рост, сильное развитие тли, слабое вызревание побегов и выпревание зимой. Сильнее поливают молодые, развивающиеся растения (2-3 раза), поливы прекращают в августе. Плодоносящие деревья поливают 1-2 раза, обязательно - на налив плодов, поливы прекращают после сбора плодов.