Сезонные работы в саду и огороде в декабре

Статья из рубрики «Календарь работ садовода и огородника»

С наступлением зимы работ в саду и огороде поубавилось.

Все основное уже сделали: провели санитарную обрезку деревьев и очистку земли от растительных остатков, удалили поросль деревьев и кустарников, лишние усы земляники, больные растения. Перекопали и удобрили

приствольные круги. Многолетние растения подготовили к зиме. Если чего-то не успели, в начале декабря еще можно наверстать упущенное…

    Защищаем садовые деревья от мороза

Ваш сад: работы месяца.

В декабре у садовых растений очень ответственный период — переход в состояние покоя. Деревьям и кустарникам полезнее пройти этот период как можно быстрее.

От чего зависит морозоустойчивость плодовых и ягодных культур? Во многом от нас, садоводов. Задержались с уборкой урожая с деревьев — зимостойкость уменьшилась, т. к. у деревьев осталось меньше времени на подготовку к зимовке.

Если осенью слишком много органики насыпали в приствольный круг — снизили зимостойкость дерева, т. к. органика содержит много азота, а он продлевает вегетацию растений, не оставляя им времени на подготовку к зиме. Еще худший результат получится, если осенью внести азотные удобрения сверх нормы.

   Заготавливайте черенки для прививки

В начале декабря, до наступления сильных морозов, можете срезать с деревьев черенки для зимней или весенней прививки. Храните их в ящике с песком в прохладном месте. Если черенков не много, можно сохранить их в холодильнике, обернув влажной тканью и положив в полиэтиленовый пакет. В хранилище установите ветви вертикально. Окучьте их песком.

Ветви для черенков срезайте с южной стороны кроны, со здоровых урожайных деревьев. Длина ветвей до 40 см. Не годятся волчки, не вызревшие, очень короткие ветви с близким расположением почек.

Заготавливаем черенки для прививки.

Заготавливая однолетние ветви актинидии, облепихи, жимолости, не спутайте верхний конец с нижним: верхний срез делайте прямым на 1 см выше почки, а нижний — косым — на 1,5 см ниже почки.

У актинидии почки скрыты под корой. Оба среза — прямой и косой — делайте посередине междоузлий.

У облепихи не спутайте черенки с женских и мужских растений. Лучше сразу пометить их любым способом.

    Что не успели сделать осенью — можно доделать сейчас

Не управились с санитарной обрезкой деревьев в ноябре, можете продолжить в первой декаде декабря, если морозы до 10 градусов. Вырезайте сухие и больные ветви семечковых пород. Косточковые отложите до весны.

Сейчас кроны деревьев освободились от листьев, легче увидеть устроившихся на зимовку вредителей: гнезда из листьев златогузки, боярышницы, засохшие плоды — источники инфекции. Срезайте их секатором или сучкорезом.

На коре деревьев у основания стволов, на пеньках, внизу заборов, строений, сложенных поленницах можно обнаружить яйцекладки непарного шелкопряда. Они покрыты тонким слоем волосков и похожи на желтовато-серые подушечки диаметром 2-3 см.

Гусеница непарного шелкопряда.

Весной одновременно с распусканием почек из яиц выходят маленькие темные гусеницы, покрытые длинными волосками, благодаря которым они легко разносятся ветром по саду. Каждая из них может уничтожить от 12 до 35 листьев. В отдельные годы (раз в 6-10 лет) шелкопряд может сильно размножиться и уничтожить все листья на деревьях в саду.

При резком понижении температуры и отсутствии снега могут подмерзнуть корни, особенно молодых деревьев или низкорослых (на клоновых подвоях). Замульчируйте приствольные круги компостом или перегноем слоем 8-10 см.

Если выпало много снега, при температуре около 0 градусов стряхните его с деревьев зимних сортов, не сбросивших листву. Накапливаясь на листьях и ветвях, он может обломать сучья. Сначала стряхивайте снег с нижних сучьев, а затем с расположенных выше.

При выпадении снега постарайтесь укрыть землянику, особенно 1-2-летнюю. Для задержания снега разложите по участку ветки, оставшиеся от обрезки деревьев и кустарников, цветочные стебли. Ветви не должны быть больными: монилиозом, мучнистой росой.

Рыхлый снег в приствольных кругах отаптывайте. Плотный снег—препятствие для мышей на пути к коре деревьев и кустарников.

Подсыпьте почву или компост под основания ягодных кустарников (слоем 5-8 см).

Если не побелили штамбы деревьев в ноябре, можно сделать это и в декабре, в безморозную погоду. Обвяжите молодые деревья: от солнечных ожогов и грызунов.

У молодых деревьев скелетные ветви осторожно подтяните к стволу и подвяжите шпагатом или веревкой. Свяжите и кусты смородины, крыжовника, китайской вишни. Это избавит их от разломов под тяжестью снега.

Хорошим защитным средством является опрыскивание растений известковым молоком. Оно уменьшает испарение, а значит, и иссушение растений, предохраняет ветви от солнечных ожогов. Готовят раствор так: 1 кг извести растворяют в 10 л воды и опрыскивают кроны в безморозную погоду.

    Проверяйте как хранятся овощи в подвале

Постоянно наблюдайте за плодами, положенными на хранение. Лучшая температура для хранения большинства сортов яблок плюс 1-2 градуса. Чтобы ее поддерживать, на день открывайте, а ночью закрывайте отдушины в хранилище и периодически проветривайте помещение.

Периодически проверяйте сохранность овощей в подвале.

Для поддержания оптимальной влажности (85-90 процентов), если нужно, поставьте в хранилище емкости с водой. Удаляйте больные и поврежденные плоды.

    В декабре пора развесить кормушки для птиц

Зима — трудное время для птиц. Многие гибнут от бескормицы и холодов. Садоводы должны помочь своим пернатым друзьям: установить в саду кормушки и систематически наполнять их.

Кормом для птиц может быть любое зерно (кроме гречки), семена подсолнечника, крошки белого хлеба. Синички любят несоленое сало, нарезанное мелкими кусочками.

    Даже в декабре огородники найдут себе работу

Ваш огород: работы месяца.

В декабре у самых рьяных дачников сезон еще не завершен, ведь можно проводить подзимние посевы, утеплять грядки чеснока, лука, многолетних овощей компостом, развешивать кормушки для птиц, кормить собак и кошек, оставленных хозяевами на дачах. Но даже после выполнения всех этих работ остается время на то, чтобы пополнить копилку своих агрономических знаний…

Огород зимой.

    Составляем план работ на следующий сезон

А ещё пора подумать о том, где и что на участке мы будем сажать в следующем сезоне, т. е. составить план будущих посевов-посадок.

Правильно составленный севооборот — первый, можно сказать, главный пункт в большом перечне мер, направленных на повышение урожайности растений, их устойчивости к болезням, вредителям, мер, не только сберегающих, но и повышающих плодородие почвы.

Бессменное выращивание овощей приводит к накоплению вредителей, болезней, свойственных культуре, обеднению почвы. При смене культур негативные последствия нивелируются, соблюдение севооборота позволяет ежегодно получать высокие урожаи здоровых, чистых от пестицидов овощей.

Планирование необходимо еще и для того, чтобы определиться, сколько каких семян, удобрений, рассадных грунтов купить.

Возьмем тетрадь и начертим план своего огорода. Пронумеровав грядки, подберем для каждой культуру, учитывая предшествующие культуры и то, как они удобрялись. Идеально, если сумеем вспомнить, какие овощи росли на грядках не только в минувшем сезоне, но и 2-3 года назад.

Начнем планирование на следующий сезон с самых масштабных овощей.

• После картофеля можно посадить любую капусту, а после капусты — картофель или томаты, огурцы.
• Томатную грядку занять огурцами или кабачками, тыквой, баклажаны, перец, томаты в будущем сезоне поселить на место огурцов.
• Лук репчатый неплохо будет чувствовать себя после фасоли, гороха, дайкона или редьки.
• Морковь вполне может занять бывшую луковую грядку, а свекле по всем параметрам подойдет место после перца.
• Редис весной можно посеять в междурядья чесночной, морковной, свекольной грядок.
• Зеленные культуры, горох, лук на перо могут стать обрамлением земляничного участка.

Постараемся сохранить тетрадку, чтобы в следующие сезоны составлять севооборот не по памяти, а по схеме. Постараемся не возвращать на прежнее место раньше 3-4 лет не только саму культуру, но и другие растения семейства.

Например, после картофеля не сажаем:

• томаты
• перец
• баклажаны
• физалис

после капусты:

• редис
• дайкон
• редьку

после лука:

• чеснок

после огурцов:

• кабачки
• тыкву и т. д.

В тетради со схемой севооборота в дальнейшем могут найти место и другие записи: время посева или высадки рассады, когда и чем растения удобрялись, обрабатывались, какой урожай был получен и т. д.

Отдельной графой можно заносить расходы на приобретение семян, удобрений, стимуляторов роста, чтобы в конце сезона свести «дебет» с кредитом» и понять, насколько экономически выгодны наши грядки.

    Походим наконец по магазинам

Пока есть время, походим в декабре по дачным магазинам. Уже можно купить семена культур, которые долго сохраняют свою всхожесть: капусты, томатов, огурцов, кабачков, тыквы, перца, баклажанов, гороха, фасоли.

Тем самым мы немного сэкономим, ведь семена нового урожая, скорее всего, будут стоить дороже.

А вот семена моркови, лука, зеленных культур лучше купить позже — уже из свежих партий, поскольку высокую всхожесть они сохраняют недолго.

В декабре надо развесить кормушки для птиц.

    Пора готовить землю для рассады

До посева семян на рассаду еще далеко, но о почвенных смесях уже нужно позаботиться. Чтобы освободить почву, приготовленную для рассады, от запаса семян сорных растений, ее заносят с мороза в тепло, выдерживают несколько дней, создавая условия для прорастания семян сорняков, и снова выносят на мороз, где всходы погибнут.

Если повторить такую операцию несколько раз, после посева семян на рассаду в почву, обработанную таким образом, вам не придется гадать, сорняки взошли или овощи дали всходы.

А еще низкие температуры помогут освободиться почве от вредителей, возбудителей болезней.

Годится ли заготовленный (или купленный) грунт для выращивания рассады, тоже желательно проверить заранее. И лучше, если опыт будет не ради опыта. Посеем в плошки, заполненные рассадной смесью, семена салата или укропа, шпината или пекинской капусты.

Дождемся всходов и понаблюдаем за ними. Если они будут развиваться нормально, значит, почва сгодится и для выращивания овощной рассады. Правда, надо учитывать, что на самочувствие растений влияют еще и освещенность, температура и влажность воздуха, почвы.

Зимой мы работаем вот на таких огородах.

Поэтому хорошо бы для огорода на подоконнике оборудовать дополнительное освещение, защитить горшки или ящики от холодного воздуха окон и горячих потоков от батарей отопления. Создав благоприятные условия, можно даже несколько семян огурцов бросить в почву, чтобы уже в феврале получить первые плоды со своего подоконника.

Продолжаем выгонять лук на перо, петрушку, сельдерей, мангольд, щавель. Можно посадить в горшочки небольшие корнеплоды свеклы, несколько зубков чеснока. Зимой любая зелень приносит радость и витамины. Свежая зелень будет очень кстати для украшения новогоднего стола.

    Чем заняты цветоводы в декабре

Ваш цветник: работы месяца.

У цветоводов и зимой найдутся дела. Бывая на даче, дополнительно присыпаем листьями, компостом многолетники, луковичные растения, ведь большого снега в декабре не всегда бывает много.

А потому нужно всегда иметь в запасе материал для дополнительного укрытия многолетников на случай сильных бесснежных морозов. Если выпадет достаточно снега, сгребая его с дорожек, дополнительно укроем свои цветники. Чем толще слой снега, тем больше шансов благополучной зимовки наших любимцев.

Обвяжем шпагатом колонновидные кроны туй, можжевельников, чтобы их ветки не обломились под тяжестью снега или наледи.

    В начале зимы переходим на работу в доме

А мы свое внимание переключим на комнатные растения. Некоторые из них и зимой могут порадовать цветением.

Никак не остановится начавшееся осенью цветение сенполий. Если летом не было запредельной жары, то узамбарские фиалки словно благодарят за это все новыми и новыми цветоносами. Чтобы сенполии цвели подольше, искусственно удлиним для них день до 12 часов.

Отдохнув от лета, зацвели эухарис, валотта, на светлых подоконниках ежедневно распускает новые цветы разросшийся за лето гибискус. Уже показались «клювики» цветоносов у луковиц гиппеаструмов, которые благополучно прошли период охлаждения в осеннем саду.

Луковицы, которые провели лето в комнате, немного запаздывают. Чтобы гиппеаструмы не только хорошо цвели, но и набрались сил для цветения в следующем сезоне, пересадим растения в свежую почвенную смесь.

Осторожно вытряхнем луковицу из горшка, удалим старую почву, стараясь при этом максимально сохранить корни, поместим в новый горшок, диаметр которого должен быть больше диаметра луковицы на 2-3 см, и засыплем смесью дерновой земли, перегноя, торфа и песка (2:1:1:1). Луковица должна быть погружена в почву лишь на 2/3 или наполовину.

Постоянно проверяем непроснувшиеся гиппеаструмы. Как только на верхушке луковицы «наклюнется» соцветие, выставляем горшок на свет и начинаем поливать.

Декабрист в декабре.

Декабрь — вершина декоративности зигокактусов (декабристов). Но чтобы они порадовали обильным цветением, им нужна прохлада — не выше 16 градусов. Резкие колебания температуры в этот период недопустимы, как, впрочем, и другие стрессы: срезка черенков, перестановка с места на место.

Прохлада нужна и цветущему зимой цикламену персидскому — 14-18 градусов. Поливаем это клубнекорневищное растение, не допуская пересушивания и застоя воды в горшке. Вода не должна попадать в середину розетки листьев, поэтому лучше лить в поддон.

Цветущие зимой растения поддерживаем подкормками: два раза в месяц поливаем слабыми растворами (1 г на литр воды) полного или комплексного удобрения.

В январе высаживаем в смесь листовой земли, торфа и песка клубни глоксиний, бегоний, находим для них светлое место и до появления ростков умеренно поливаем.

Но большинству комнатных растений в декабре не до цветения. Они страдают от недостатка света, слишком теплого и сухого воздуха. Розы, герани, фуксии (и не только они) в таких условиях теряют листья, побеги их вытягиваются в поисках света. Облегчить их участь можно снижением температуры или дополнительным освещением.

Другие статьи из этой серии:

• Работа садоводов, огородников и цветоводов в январе.
• Работа садоводов, огородников и цветоводов в феврале.
• Работа садоводов, огородников и цветоводов в марте.
• Работа садоводов, огородников и цветоводов в апреле.
• Работы садоводов, огородников и цветоводов в мае.