Сорта перца для теплиц: лучшие, ранние, урожайные

В теплицах перец сладкий болгарский вызревает лучше и гарантированно. Выращивая специально подобранные тепличные сорта перцы можно вырастить крупными, сочными и здоровыми. При выборе сорта старайтесь ориентироваться на лучшие, урожайные сорта. Есть свои особенности и при выращивании перца в теплице из поликарбоната. При этом в теплице можно с легкостью выращивать высокорослые кусты и получать первый урожай с самых ранних сортов перца.

Лучшие сорта перца для теплиц

Лучшие сорта перца выбрать достаточно сложно. У каждого садовода есть свои «любимчики». Дополнительно о том, как выбрать лучшие сорта перца для закрытого грунте см. в статье "Сорта перца сладкого для теплиц".

Предлагаем остановиться на тех сортах, которые дают достойные урожаи, красивые вкусные плоды и зреют в короткие сроки. В качестве самых лучших сортов перца для теплиц рекомендуем Агаповский (1995), Атлант (2007), Богатырь (1996) и Звезда Востока шоколадная (2006).

Сорт перца Агаповский

Сорт можно назвать самым лучшим по трем причинам. Во-первых, масса плода достигает 120 г и на питательной почве может быть и больше. Во-вторых, от всходов до спелости может пройти всего-то 98 дней. В-третьих, это очень компактное растение. Плоды для такой крохи весьма крупные, имеют причудливую форму призмы и гладкую, с еле выделяющимися ребрами, поверхность. Полностью созревшие перчики имеют алый цвет. Количество гнезд варьирует от 3 до 4. Плоды пониклые с толщиной стенки до 0,7 см. Вкус довольно хороший. Аромат сильный и приятный. 

Сорт перца Атлант

Достоинств у сорта, чтобы стать лучшим, предостаточно. Масса плодов около 190 г. Перчики хороши для потребления и в свежем виде, и для приготовления любых блюд, в том числе сытных вкусных заготовок на зиму. Сорт дает более 3,5 кг плодов с 1 м?. Сами плоды поникшие, имеют форму конуса и отличаются повышенным глянцем. В биологической спелости плоды становятся ярко алыми. Гнезд может быть от 3 до 4. Толщина стенки составляет 5,3 мм. Вкус прекрасный.

Сорт перца Звезда востока шоколадная

Само название, кажется, говорит за себя. Перец вкусный, сочный, необычной окраски – настоящая звезда. Плоды хороши для фарширования, маринования, в салатах, рагу, лечо и других блюдах. Например, можно попробовать рецепт сочных перцев на пару. Масса зрелых темно-коричневых перчиков может достигать 355 г. С каждого 1 м? собрать можно более 10 кг плодов. Все плоды пониклые, имеют цилиндрическую форму, 2 или 3 гнезда.  Толщину стенки ок. 1 см делает вкус перца превосходным. При этом аромат практически не ощущается.

Урожайные сорта перца для теплиц

В теплице можно создать и регулировать наиболее благоприятные условия для выращивания перцев. Подходящий температурный, влажностный и световой режимы, достаточное минеральное и органическое питание позволят получить рекордные и гарантированные урожаи.  Самые урожайные тепличные сорта перца дают с каждого 1 м? более 14 кг плодов. Среди таких щедрых сортов можно назвать: Атлант (2007), Воловье ухо (2007), Джемини (2007) и Латинос (2012). 

Сорт перца Латинос

Выдающийся гибрид с массой плодов сорта 240 г, а может быть и больше, если соблюдать все рекомендации агротехники. Куст созревает рано, слегка раскидистый и не очень высокий. Плод имеет пониклую кубовидную форму, красной или темно-красной в биологической спелости окраски. Количество гнезд варьирует от 3 до 4. Интересно, что при массе плода в 240 г толщина стенки может быть чуть больше 1 см. Вкус прекрасный, урожайность при такой массе чуть более 14 кг с 1 м?.

Сорт перца Джекмини

Сорт отличается плодами с максимальной массой 206 г. При этом гарантированно дает 14,3 кг с 1 м?. Почва для этого нужна питательная и полный уход по всем правилам.  Перчики все свои вкусовые качества прекрасно проявляют и в свежем виде и в любых переработках. Срок созревания среднеранний, само растение полураскидистое с пониклыми плодами, цилиндрической формы и глянцевой окраски. В биологической спелости плод насыщенно-желтый. Количество гнезд может быть 2 или 3, а толщина стенки плода около 0,7 см. Вкус отличный.

Сорт перца Воловье ухо

Среди урожайных сортов, этот представитель имеет самый скромный по размерам плод. При массе перчиков в 200 г, урожай все равно получается не менее 14 кг с 1 м?. Плоды пригодны для салатов, заготовок и горячих блюд. Для сорта характерна среднеспелость, раскидистая форма куста и небольшая высота. Плоды пониклые, блестящие, имеют конусовидную форму. Биологически спелые плоды ярко-красные. Толщина стенки около 0,7 см. Вкус прекрасный.

Сорта перца для теплиц из поликарбоната

Теплицы из поликарбоната широко распространены, они доступные и популярные среди дачников в разных регионах. Относительно недорогие, при этом прочные и долговечные, они прекрасно приспособлены для выращивания овощей даже при холодном коротком дождливом лете. При этом существенным недостатком теплиц из поликарбоната является высокий уровень нагрева под прямыми солнечными лучами. Поэтому растения, предназначенные для выращивания в поликарбонатных теплицах, должны без проблем переносить повышенные температуры. При этом не забывайте регулярно проветривать теплицы.

Среди перцев, приспособленных для жарких теплиц из поликарбоната, можно рекомендовать сорта: Оранжевое чудо (2012), Нежность (1986), Ночка (1999) и Виктория (1979). 

Сорт перца Оранжевое чудо

Раносозревающий гибрид, небольшой по высоте. Плоды пониклые, кубовидной формы. Перцы в биологической спелости становятся насыщенного оранжевого цвета. Количество гнезд варьирует от 3 до 4. Масса плода может достигать 213 г при толщине стенки почти в 1 см. Вкус отличный. Урожайность примерно 10 кг 1 м?.

Сорт перца Ночка

Сорт идеально приспособлен для выращивания в любой поликарбонатной теплице. Вкуснее всего плоды именно в свежем виде. Отличается сорт позднеспелостью, придется ждать плодов целых 135 дней от появления всходов после посева семян. Это штамбовое растение, достигающее полутораметровой высоты. Плоды имеют призмовидную форму, они с небольшими волнами на поверхности и едва заметными ребрами. Изогнут плод слабо, имеет тупую вершинку. Перчики в биологической спелости становятся красного цвета. Количество гнезд варьирует от 3 до 4. Масса каждого плода чуть более 140 г при толщине стенки плоды около 0,7 см. Вкус отличный, а вот аромат практически отсутствует. Урожайность с квадратного метра достигает 7,4 килограммов.

Сорт перца Виктория

Сорт пригоден для выращивания в поликарбонатной теплице. Скороспелый: перчики созреют за 133 дня и приобретут интересный светло зеленый оттенок. Высота растения редко превышает 60 см. Плоды висячего типа, практически идеальной конусовидной формы и довольно гладкие. Масса каждого плода может превышать 75 г, а толщина стенки находится на отметке в 0,6 см. Вкус плодов очень хороший. Урожайность чуть превышает 2 кг с 1 м?.

О том, из каких материалов и как правильно выбрать теплицу, читайте в статьях:

• Какую теплицу выбрать
• Выбор теплицы: как не ошибиться?
• Как выбрать качественную теплицу
• Выбор материалов и обустройство теплицы

Ранние сорта перца для теплиц

Высаживая самые ранние сорта перца в теплице, можно первого урожая ожидать менее через 100 после появления всходов. В группе ранних перцев можно выделить сорта: Агаповский (1995), Ярик (2004), Буратино (1995) и Здоровье (1986). Дополнительно о сортах перца для защищенного грунта с ранним сроком созревания см. в статьях  "Ранние сорта перца сладкого для теплиц" и "Ранние сорта перца для Сибири"

Подробнее о том, как получить ранние здоровый урожай перца сладкого,  как правильно ухаживать и когда высаживать рассаду в теплицу, читайте в статье:

• Выращивание ранних перцев

Сорт перца Буратино

Сорт Буратино – самый ранний из названных. Урожай порадует спустя всего 88 дней. Полудетерминантное растение с крупными перчиками, удлиненно-конусовидной формы с еле заметной ребристостью на поверхности, темно-зеленой окраски. Плоды пониклые, масса достигает 116 г, а толщина стенки 0,5 см. Вкус довольно приличный.  Урожайность с 1 м? достигает рекорда 13,5 кг. 

Сорт перца Ярик

Для созревания этого сорта потребуется ок. 95 дней. Кушать его можно как в свежем виде, так и использовать в кулинарии. Растение имеет полуштамбовый тип, пониклые плоды конусовидной формы, глянцевые и желтой окраски. Количество гнезд может быть 2 или 3, а масса плода достигает 60 г при толщине стенки в 0,4 см. Вкус сорта прекрасный. Урожайность достигает 4,7 кг с 1 м?.

Сорт перца Агаповский

Сорт порадует первым урожаем через 99 дней. Само растение довольно компактное, плоды весьма крупные, имеют форму призмы, с гладкой поверхностью, небольшой ребристостью и красной окраской. Плоды на растении пониклые, количество гнезд может быть либо три, либо четыре, а масса плода на хорошей почве достигать 123 г. Толщина стенки близка к 1 см. Вкус плодов весьма приятный, ощущается сильный аромат. С каждого 1 м? можно собрать до 10,5 кг плодов.

Высокорослые сорта перцев для теплиц

В высоких теплицах-домиках удобно выращивать индетерминантные, неограниченные в росте кусты. Среди высокорослых сортов наиболее удачными сортами считаю: Купец (2001), Снегирек (1998), Медаль (1992) и Пламенный (1998).

Сорт перца Снегирек

Среди высоких кустов считается безусловным лидером, вырастая выше человеческого роста до 210 см. Раннеспелый сорт, порадует урожаем спустя 105 дней. Положение плодов на растении пониклое, они имеют призмовидную форму и гладкую поверхность, с виду глянцевые, изогнуты слабо, ребристость тоже не ярко выражена, имеют красную окраску в биологической спелости. Гнезд может быть от 2 до 4 при массе плода достигающей 125 г и толщине стенки в 0,75 см. Вкус очень хороший, а вот аромат довольно слабый. Урожайность достигает 13,2 кг с 1 м?.

Сорт перца Пламенный

Чуть пониже сорт Пламенный «всего» 180 см, хотя он тоже раннеспелый и его плоды созреют уже через 102 дня после появления всходов. Плоды также находятся в пониклом состоянии, они имеют призмовидную форму, слегка волнистые, ребристость выражена очень слабо. В биологической спелости плоды красные с тупой вершинкой. Масса плода на хорошей почве может достигать 101 г, а толщина стенки доходить до 0,6 см. Вкус мякоти плода очень приятный, аромат сильный и устойчивый. Урожайность достигает 12,4 кг с 1 м?.

Сорт перца Купец

Купец – самый низкий из представленной группы высокорослых сортов, достигает при этом не менее 85 см. Он прекрасен для употребления в свежем виде, для консервирования, фарширования и др. Интересно попробовать диетический рецепт перцев с овощным фаршем.  Сам плод пониклый, имеет цилиндрическую форму и гладкую, глянцевую поверхность. В биологической спелости плод имеет красный цвет. Количество гнезд может быть от 2 до 3, а толщина стенки достигать почти 1 см. Максимальная масса плода на хорошей почве нередко превышает 130 г. Плоды очень вкусные, приятного аромата. Урожайность с 1 м? достигает 3 кг.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук

О других сорта перца сладкого (болгарского) для открытого и закрытого грунта, для разных регионов, читайте в статьях:

• Сорта перца сладкого для открытого грунта
• Лучшие сорта перца сладкого для заготовок
• Сорта перца сладкого для Дальнего востока
• Лучшие сорта перца сладкого для теплиц и открытого грунта
• Сорта сладких толстостенных перцев
• Сорта фиолетового перца: описание и фото