Мучнистая роса на смородине: как бороться с заболеванием

Мучнистая роса — это заболевание растений, вызываемое мучнисторосяными грибами. Существует около 500 видов возбудителей мучнистой росы, многие из них поражают 1-2 вида растений-хозяев.

Описание возбудителя

Возбудителем мучнистой росы на черной смородине и крыжовнике является патогенный гриб сферотека (Sphaerotheca mors uvae). Другое его название пепелица, в научной литературе заболевание, вызванное им, называется американская мучнистая роса. Патоген именно этого вида попал из Америки в Европу с саженцами, отсюда и произошло его научное название. Этот гриб относится к другому виду, нежели те, которые вызывают заболевание на огурцах, яблоне, шиповнике и других садово-огородных и декоративных культурах. Поэтому препараты, с успехом применяемые для борьбы с мучнистой росой на других культурах, для этого вида патогена могут оказаться бесполезными.

Зимует возбудитель в почве и на пораженных растительных остатках. Распространению пепелицы способствуют:

• сырая погода и высокая влажность воздуха;
• значительные колебания температуры воздуха;
• загущенность кустов смородины;
• высокая плотность посадки кустов, увеличивающая скорость распространения мучнистой росы и затрудняющая меры профилактики и борьбы;
• выращивание сортов, восприимчивых к мучнистой росе;
• применение высоких доз азотных удобрений.

Размножается гриб участками грибницы и спорами, которые созревают в конце лета.

Условия развития и распространения мучнистой росы

Гриб активно развивается при температуре 18-28°С. При температуре выше 28°С паразит прекращает развитие, признаки заболевания не нарастают, но сам возбудитель не погибает. При наступлении благоприятной погоды он вновь активизируется, и картина поражения выявляется полностью. При температуре ниже 16°С рост мицелия замедляется, а ниже 7°С — полностью прекращается.

Паразит распространен очень широко, заболевание может возникнуть в течение всего вегетационного периода, но наиболее часто смородина поражается с середины июня до середины августа. Споры болезни переносятся ветром, водой, животными, с садовыми инструментами и на одежде дачника.

Признаки заболевания смородины

Поражает ягоды черной смородины и крыжовника. Абсолютное большинство сортов красной и белой смородины устойчивы к мучнистой росе, но еще встречаются некоторые старые сорта, восприимчивые к заболеванию; на таких сортах мучнистая роса развивается только на листьях.

Заболевание, прежде всего, поражает молодые листья смородины, отрастающие на верхушках побегов, затем переходит на ягоды и старые листья.

Сначала на пораженных частях появляется белый паутинистый налет, который очень легко стереть. Но грибница уже проникла в ткани растения и начала свое разрушительное действие, поэтому налет возникает снова и снова, быстро разрастается и переходит на соседние листья и ягоды.

Смородина поражена мучнистой росой.

Разрастаясь на них, он покрывает большую их часть, и пораженные участки выглядят так, как будто их осыпали мукой.

Через несколько дней грибница уплотняется, становится войлочной, на ней появляются черные точки — споры гриба. Когда эти точки лопаются и споры рассеиваются, на войлоке остаются капельки жидкости, напоминающие капли росы.

Ягоды постепенно покрываются войлоком и засыхают. В пищу их употреблять нельзя, урожай теряется полностью. Молодые листья перестают расти, буреют и засыхают. Побеги оголяются, деформируются и не растут. Однолетний прирост к холодам не вызревает и зимой вымерзает. Заболевание очень сильно снижает зимостойкость смородины в целом.

Если не бороться с заболеванием, мучнистая роса появится и на следующий год, а за 2-3 года полностью уничтожит все насаждения черной смородины.

Меры борьбы с мучнистой росой

Полностью уничтожить мучнистую росу невозможно. Она снова и снова будет появляться на кустах смородины, восприимчивой к патогену. Поэтому на таких кустах необходимо ежегодно принимать меры по предотвращению и искоренению заболевания.

Для борьбы с мучнистой росой на черной смородине используют:

• препараты серы;
• препараты, содержащие медь;
• системные фунгициды.

Сера и ее производные. Препараты малотоксичны, их можно использовать при бутонизации смородины, во время налива ягод и за 2-5 дней до сбора урожая. Основное условие их применения — температура должна быть не ниже 20°С. При более низких температурах эффективность препаратов значительно снижается. Если температура превышает 35°С, то обрабатывать смородину препаратами серы нельзя, поскольку в таких условиях сера становиться токсичной и вызывает ожоги и опадение листьев на кустах, хотя сферотека тоже погибает.

Для лечения американской мучнистой росы используют: Тиовит Джет, коллоидную серу.

Тиовит Джет эффективное средство для борьбы с болезнью.

Медьсодержащие препараты.  Для лечения сферотеки они несколько менее эффективны, чем сера, относятся к контактным фунгицидам. Для борьбы с росой проводят 3-кратное опрыскивание смородины. Препараты при каждой следующей обработке меняют, поскольку гриб очень быстро приобретает к ним устойчивость и 2-кратная обработка одним и тем же препаратом будет неэффективна.

Обработку препаратами, содержащими сульфат меди (Бордоская смесь, медный купорос) делают лишь с профилактической целью. Действующее вещество защищает кусты от заражения на протяжении 2 недель. Но для борьбы с болезнью они непригодны, поскольку патоген имеет высокую устойчивость к сульфату меди.

Для борьбы со сферотекой подходят Ордан, ХОМ, которые содержат хлорокись меди. Но и они наиболее эффективны лишь в самом начале развития болезни.

Препараты меди можно чередовать с железным купоросом. Он весьма эффективен для борьбы с американской мучнистой росой при начале заболевания, когда только появился паутинный налет.

Основная причина низкой эффективности контактных фунгицидов заключается в том, что они не проникают в пораженные ткани смородины, где находится мицелий, а действуют лишь на поверхности.

Системные фунгициды  эффективны и как профилактическая мера, и для лечения болезни. К ним относятся

• Скор и Раёк (действующее вещество у них одно и то же)
• Тилт
• Топаз
• Топсин-М.

После попадания на листья они в течение часа поступают в ткани растения. На пораженных частях разрушают грибницу, уничтожают прорастающие споры, препятствуют развитию гриба. Уничтожают инфекцию внутри и на поверхности. Системные фунгициды накапливаются в плодах, поэтому обработка ими возможна лишь за 15-28 день до сбора урожая.

Для эффективной борьбы с болезнью системные фунгициды необходимо чередовать, поскольку сферотека быстро приобретает устойчивость к ним. Наилучший вариант — чередовать их с контактными фунгицидами, но совмещать системные и контактные фунгициды нельзя.

Вне зависимость от того, какие препараты применяются, опрыскивают листья как с верхней, так и с нижней стороны. Обязательно этими же растворами поливают землю вокруг кустов смородины. Одни опрыскивания без дезинфекции почвы не помогут избавиться от сферотеки, заболевание будет появляться вновь и вновь, пока в почве сохраняется возбудитель.

Народные средства борьбы с американской мучнистой росой

Все народные средства оказывают, в основном, профилактическое действие. Мучнистая роса — очень стойкое и очень упорное заболевание, от нее трудно избавиться. При малейшем затягивании с радикальными мерами оно может широко распространиться.

Из народных средств наиболее эффективна следующие.

• Кефир или молочная сыворотка. 1 л продукта разводят в 10 л воды, для лучшего прилипания добавляют мыло. Опрыскивают листья смородины с верхней и нижней стороны. Это достаточно эффективная мера борьбы, поскольку молочнокислые бактерии являются конкурентами мучнисторосяных грибов и препятствуют их развитию.
• Раствор йода. 10 мл 5-% йода растворяют в 10 л воды и опрыскивают смородину. Йод создает кислую среду, в которой грибу трудно выжить, а спирт дезинфицирует листья, убивает споры и препятствует внедрению грибницы в ткани листьев и ягод.
• 0,5 г марганцовки растворит в 5 л воды. Получается очень концентрированный раствор, которым опрыскивают кустарник. Марганцовка — одно из лучших дезинфицирующих средств.
• 100 г луковой шелухи заливают 3 л кипятка, настаивают 2 суток. Затем процеживают, разводят полученный концентрат в 10 л и опрыскивают смородину. Лук содержит фитонциды, препятствующие прорастанию спор патогена.
• 200 г древесной золы заливают 2 л воды, кипятят 20 минут, настаивают 48 часов. Полученный концентрат процеживают, доводят объем до 10 л и опрыскивают листья с обеих сторон.

Поскольку листья смородины плохо смачиваются, и раствор с них стекает, для лучшего его удержания в рабочий раствор добавляют мыло.

Если, несмотря на все меры, мучнистая роса на смородине все же появилась, то незамедлительно переходят к химическим средствам борьбы.

Профилактические меры

Меры профилактики при разумном применении не менее эффективны, чем обработка фунгицидами.

• Выращивание сортов смородины, устойчивых к американской мучнистой росе. В настоящее время их выведено достаточно много: Агата, Лентяй, Журавушка, Перун, Чебаркуль, Бинар, Амурский консервный, Белорусская сладкая, Глобус, Очарование.
• Обработка смородины биопрепаратом Фитоспорин. Проводят опрыскивание и полив почвы вокруг кустов.
• Уменьшение доз азотных удобрений, поскольку высокая концентрация их в почве значительно снижает устойчивость смородины к мучнистой росе.
• Сбор и немедленное сжигание всех пораженных листьев и ягод.

Борьба с мучнистой росой на смородине — дело непростое. Всегда нужно прибегать к комплексным мерам, только так можно если не избавиться, то значительно снизить распространение сферотеки в саду.