Мясные породы кроликов

Многие садоводы считают, что кролиководство очень прибыльный бизнес. Но, как и в любом бизнесе, в кролиководстве есть свои секреты и нюансы. По статистике начинающие кролиководы теряют своё поголовье на второй год из-за ненадлежащих условий содержания и неправильного выбора породы. Стоит помнить, что есть два главных правила кролиководства: кролики не переносят сквозняка; в клетках всегда должно быть чисто.

Все породы кроликов можно разделить на три категории: меховые, мясо — меховые и меховые породы кроликов. Если вы – начинающий кроликовод, то стоит начинать разведение с так называемых бройлерных мясных пород или кроликов-великанов. Две самые неприхотливые к условиям содержания мясные породы это – «Калифорнийские кролики» и порода «Серый великан». Спустя некоторое время, когда кроликовод приобретает опыт, можно переходить на разведение породы «Белый великан».

«Калифорнийские» кролики

Порода «Калифорнийские» считается в кролиководстве самой выгодной мясной породой, но кроликов-калифорнийцев нередко заводят и для декоративных целей. Кролики этой породы, как и все кролики-великаны готовы к случке через 6,5 месяцев. Самка даёт приплод 7-9 крольчат. В год можно сделать 4 приплода.

Двухмесячный калифорнийский кролик весит 3 кг. К забою кролики готовы через 4 месяца. В этом возрасте кролики весят от 8 кг до 10 кг, но они наращивают мышечную массу до однолетнего возраста. После 4-х месяцев жизни кролики начинают интенсивнее поедать корм, а набор веса замедляется. Весовая доля мяса составляет 55% от общей массы кролика, печень кролика обычно весит 300-400 гр.

«Серый великан»

Кролики породы «Серый великан» считаются мясо — меховыми. Их держат 4 месяца, так как, в отличие от «Калифорнийских» кроликов, «Серые великаны» прекращают свой рост на 5-ый месяц жизни. К первой случке кролики готовы через 5 месяцев. Самка даёт приплод в 4-7 крольчат. Беременеют самки только в период охоты. У «Серых великанов» период охоты длиться 2 месяца. Первый период – зимний, с января по март. Второй – летний, с июля по август.

Вес тушки «Серого великана» составляет 3 кг. Печень обычно весит 100-250 гр.

 «Белые великаны»

Кролики породы «Белый великан» считаются бройлерными. Их живой вес в 4 месяца составляет 10-14 кг, кроличья тушка весит от 6 до 8 кг. Печень кролика весит 500 гр. «Белый великан» подвержен кокцидиозу. Кролики, переболевшие кокцидиозом, не могут размножаться, поэтому нужно проводить профилактику этого заболевания. Самка за один окрол рожает до 10-ти крольчат.