Порода кур Аям Цемани: характеристика, описание и фото

1 Характеристики черных кур
2 Как содержать и выращивать аям цемани

Этот вид пернатых обладает исключительно черной мастью. Казалось бы, что в этом особенного. Мы давно привыкли к черным животным. В мире есть черные обезьяны, собаки, коты, коровы и так далее. Но цыпленок аям цемани может удивить любого человека. Это непросто черная курица, в ней этот цвет преобладает везде. У этого вида черные не только перья, а кожа, глаза, гребни, клюв, все органы и мясо, а кровь очень темного красного цвета. Поэтому такую птицу нечасто встретишь в домашних хозяйствах. Ее содержат разве что заядлые любители экзотических птиц.

На сегодняшний день этот чистокровный вид кур считают исчезнувшим, можно встетить в основном только гибридных особей. Родиной аям цемани считаются Индонезия. В переводе аям – это цыпленок, а цемани название села, где вывели такую породу. В Европе таких кур стали разводить совсем недавно, с 1996 года.

В наше время существует множество противоречивых мнений об этой породе. Вся информация уже многие годы передается жителями родины этих птиц из поколения в поколение. Но, к сожалению, очень много фактов так и не удалось восстановить.

Птицы могут быть только черного цвета. Любое даже незначительное осветление считается недопустимым и такие куры просто не допускаются к последующему спариванию, иначе можно полностью потерять породу. Давайте более детально рассмотрим, каким экстерьером обладает эта порода кур.

Красивая, утонченная и длинная шея.
Легкая голова небольших размеров.
Самцы обладают крупными гребнями с правильными формами и резцами.
У самок гребень небольшой, но также правильный.
Вся кожа, которая без оперенья очень гладкая и эластичная, присутствует блеск.
Зрачки, кожа, клюв лапы насыщенно черного цвета.
Клюв небольшой с уплотнением в основании.
Корпус имеет форму трапеции.
Как у кур, так и у петухов грудь очень широкая, выпуклая и полная.
Крылья немного торчат, но плотно прижаты к корпусу.
Хвост характеризуется большой длинной перьев и пышностью.
Конечности длинные и правильно поставлены.
Пальчики на лапках широко расставлены.
У самцов присутствуют шпоры.

Характеристики черных кур

Вид аям цемани поистине уникальный. Нет ни одной курицы в мире, которая была бы хоть немного похожа на эту породу. Из-за такой черноты такая порода вызывает сильный интерес у большинства заводчиков. Ведь такие куры могут не только украсить домашнее хозяйство или стать дополнением ландшафтной территории. Они также могут предоставить мясо отличного качества, питательные яйца, высокую продуктивность и яйценоскость. Но попробовать продукты этих кур в нашей стране очень сложно. Ведь ее разведением в России практически никто не занимается. Возможно, у частных птицеводов и можно купить такую курицу, но чистокровность породы вам гарантировать не смогут.

Содержать такой вид не так уж и просто. У кур очень хорошо развиты крылья и поэтому они могут улететь. Для этого надо оборудовать специальные загоны. С человеком эта порода контактирует плохо. Пернатые стараются всячески избегать людей и не доверяют им.

Из-за того, что эта порода очень редкая, купить ее не только сложно, но и дорого. Яйца для инкубации могут стоить выше одной тысячи долларов, а птенчики выше двух с половиной тысяч (это самый дорогой вид кур в мире) поэтому разведение черных особей могут позволить себе только богатые и эксклюзивные птицеводы.

Как содержать и выращивать аям цемани

Даже если вам удалось найти и купить такой вид, к его содержанию необходимо отнестись очень серьезно и запастись большим терпением. Вывели породу в теплой стране, где никогда не бывает снега, поэтому в зимнее время птицам необходимо организовать очень теплые и сухие условия в курятнике. Материал птичника может быть любым, главное, соблюдать температурные режимы (не ниже 25 градусов). Но, идеальным считается деревянный птичник с таким же полом. В качестве подстилки необходимо использовать древесную стружку и торф. Ее толщина должна быть не меньше, чем пять сантиметров, иначе куры могут начать замерзать.

В обычных курятниках не предусмотрено сильное отопление, чаще всего установлена обычная печь или буржуйка. Поэтому надо выполнить дополнительные работы по утеплению, заклеить окна, на двери натянуть любую теплую ткань. А если позволяют финансы, то можно выполнить работы по общему наружному утеплению.

Особое внимание следует уделить сквознякам, вид аям цемани очень подвержен даже к незначительным перепадам температур, поэтому зимой от незначительных сквозняков птицы могут заболеть. Когда владелец соблюдет все необходимые правила содержания, то куры смогут отлично жить в России.

Этот вид нельзя содержать в клетках или в закрытых помещениях. Для кур жизненно необходимо иметь возможность свободного выгула. Отлично подойдут садовые территории, травяные луга или опушка леса. Кроме свободы и полноценного развития, у куриц будет отличное дополнение рациона необходимыми веществами и минералами. Они с удовольствием клюют насекомых, травку и находят полезные компоненты для пищеварения в земле или песке.

Самки аям цемани очень плохие наседки, поэтому выводить птенцов необходимо только в инкубаторе.

Данный вид требователен не только в уходе, но и в питании. Рацион кур должен быть максимально сбалансирован и питателен также они едят больше, чем многие породы. За основу корма можно использовать обычный витаминизированный комбикорм для стандартных курей, а также добавлять в рацион зелень и овощи. Обязательно давать яичную скорлупу, мел, гравий, маленькие камушки и песок. Такое питание хорошо отразиться на здоровье пернатых, а также подготовит их иммунитет для зимовки. В холодное время, когда нет зеленой растительности и пища не богата витаминами, их необходимо вводить в рацион дополнительно, а зелень заменять силосом, сеном, сушеными травами и пророщенным зерном.

Как оговаривалось выше, у аям цемани хорошие показатели продуктивности, а именно:

самки весят полтора килограмма, а петухи достигают двух;
за год одна курочка может снести до 100 яиц, они темно-серого цвета весом в 55 грамм;
высокая выживаемость цыплят и взрослых особей;

Сегодня редко в нашей стране масштабно разводят таких особей, потому что реализация их продукта не сильно востребована. В основном продать мясо и яйца можно в дорогие рестораны в качестве деликатеса. Намного больше можно заработать, если реализовывать яйца для инкубации или молодняк для зажиточных заводчиков, на такой вид продукции спрос намного больше. Например, в азиатских странах мясо аям цемани очень ценится и востребовано.